Par : Restaurant beau décor : La Fermette Marbeuf, un cadre d’exception à Paris
[...] La Fermette Marbeuf est une adresse réputée pour ses plats mythiques tels que le feuilleté d’escargots, la fricassée de rognons ou le soufflé au Grand- Marnier. De nature généreuse, la cuisine du...
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[...] ou préparées selon la tradition. Ainsi déguste-t-on des plats tels que le feuilleté léger d’escargots de Bourgogne, la terrine de foie de volaille « Maison » ou la côte de veau en sautoir. Au [...]
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